青田石以清雅秀丽见称，而酱油青田堪称其中异类。产于封门矿区一带。深棕色至深褐色，各色度均有，如酱油汤色，故名。肌理偶隐有细丝纹，石质细腻、温润、坚结、平滑、微透明、走刀爽脆、舒适，外表深沉稳重，古朴典雅。是篆刻、收藏皆宜的上品印石。产出少，难以求得。传说菜花青田传世百年以上，也能如酱油般浓郁。
酱油冻产方山，旧称阁公方山，在县东三十里。《青田县志》称出图书及铁砂。山中有三十六村，入其中殆如桃源。石性坚韧，堕地不碎，旧者难得，市上所售皆新坑也。油冻中有松花纹者，名松花冻。
刚开始玩青田石的朋友可能只了解灯光冻、蓝星、封门青等知名种类，像酱油这样的品种未必进入了大众的视野，可以说是“深居闺房无人识”。然而，酱油是十分有内涵的一个石种，深受青田石资深玩家、藏家的喜爱，因为它的老气，因为它的沉稳，因为它的厚重。
印谱.教程.技法 - 分享
加微信获取：wenbaozhai365